loading...

دنیای سرگرمی | عکس، خبر جالب و خواندنی

مواد لازم جهت پخت خورش انار دانه مسما : مرغ : نصف یك عدد انار دانه شده : 2 عدد پیاز : 200 گرم شكر : در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : سه قاشق غذاخوری نمك : به میزان لازم روغن : به

طرز تهیه خورش انار

ادمین بازدید : 518 جمعه 23 آبان 1393 نظرات (0)
مواد لازم جهت پخت خورش انار دانه مسما :
مرغ : نصف یك عدد
انار دانه شده : 2 عدد
پیاز : 200 گرم
شكر : در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی : سه قاشق غذاخوری
نمك : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
زردچوبه : یك قاشق چایخوری
گلپر : یك قاشق چایخوری
فلفل : نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه خورش انار دانه مسما :
مرغ را به همراه نمك و زردچوبه سرخ می‌كنیم.
سپس آن را به همراه آب می‌گذاریم تا بپزد.
در هنگام پخت، رب گوجه‌فرنگی را به مرغ می‌افزاییم تا خوش رنگ شود.
پیاز خلالی خرد شده را با كمی روغن در تابه تفت می‌دهیم، سپس دانه‌های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می‌‌دهیم.
وقتی مرغ كاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده و می‌گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد.
در انتها فلفل و گلپر را به خوراك اضافه كرده و حرارت را خاموش می‌كنیم.
خورش انار دانه مسما باید غلیظ و كم‌آب باشد.
 
نكته :
می‌توانید كمی شكر به این خورش انار بیافزایید تا طعم آن شیرین‌تر شود.
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    تبلیغات


    آمار سایت
  • کل مطالب : 462
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 7
  • آی پی امروز : 13
  • آی پی دیروز : 50
  • بازدید امروز : 122
  • باردید دیروز : 249
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 2,988
  • بازدید ماه : 6,477
  • بازدید سال : 43,553
  • بازدید کلی : 976,677